周末厨房——意式烤鸡腿蔬菜

gretezhang

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• 食材
  • 鸡腿肉
  • 大葱，手头上的蔬菜
  • 番茄或番茄酱罐头
  • 盐、油、柠檬、各式香草
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• 做法
• 1、烤箱预热180度
• 2、使用能在烤箱中使用的锅（能减少事后清理，如果没有可用普通煎锅），鸡腿皮面向下，每面煎3-5分钟，鸡皮需金黄酥脆
  
  
  • 3、加入大葱和大蒜翻炒
  • 4、再加入其他蔬菜翻炒，撒上盐、胡椒调味
  • 5、将鸡腿肉放在蔬菜上，烤箱烤15分钟
    
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