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吃了18种泡面,这个真的是最难吃的!

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发表于 15.3.2019 19:07:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
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本帖最后由 KaiyuanEditor 于 15.3.2019 19:13 编辑

开元周游杯第一届泡面测评大会圆满落幕!
整整一周的准备工作
18位泡面选手
11位评审员
3轮PK
18选1残酷淘汰制

为了表达认真的态度
全程采用无脸拍摄手法
隐藏了评审员的惊天颜值

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精心挑选了来自中国内地,香港,台湾,韩国,越南,新加披,泰国,菲律宾,日本...最有代表性的泡面选手

评审员们分别戴上了绿色的帽子有序地排队打分。分别从卖相,筋道,口味,三个方面进行了综合测评,评选结果如下:

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1. 好欢螺小龙虾味螺蛳粉(4.38欧, 320g)

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螺蛳粉新口味,味道第一名,获得8/11的选票,不只是王者,还是荣耀的王者!配料十足,特有的龙虾味,辛辣鲜香,分量也很足,吃完好欢螺!就是味儿太大了,记得刷完牙再去见对象。忽然想起林心如接受采访时表示,当年演《还珠格格》的时候,拍吻戏不得不忍受尔康的口臭。


2. 统一老坛酸菜牛肉面 (0.99欧, 114g)

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统一泡面的王牌产品,家里总会有那么一袋,酸爽够味,大众情人,保守派的最安全选择,不会出错,和康师傅红烧牛肉面并列为万年备胎,但是在这次评选中完全没有上榜!看来真的是当之无愧的完美备胎:有得选,绝对不选他,没得选,只能选他!



3. 今麦郎上汤排骨面(1.39欧, 116g)

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”三无产品“,无卖相,无筋道,无口味,虽然是上汤排骨,却没有让我感受到排骨味,不好意思,一出场我就要灭你灯。

4. 百家阿宽重庆小面(0.98欧, 115g)

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在筋道方面得到一票,酸酸辣辣,非油炸很健康,有重庆小面的感觉,吃完留下了美好的印象,小心动,有点像初恋。


来了来了重点来了!
下面是我们Top 1
吃完什么感觉呢?一!吃!钟!情!就像女儿国国王看到唐僧,就想和他结婚!

5. 台湾老妈拌面麻辣火锅汤面(5.68欧, 135g)

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一吃钟情,颜值惊艳,卖相第一名(7/11),筋道第一名(8/11),味道也不错,和一般的面饼不一样,宽宽的面煮出来特别筋道,很香的麻辣火锅味,综合评分Top 1,上过《康熙来了》的台湾网红,颜值和味道都很惊艳,贵是贵了点,但是绝对值得刷一个火箭!


6. 韩国农心辛拉面(0.99欧, 120g)

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作为网红,真的过气了,没有上任何榜单,是真的不好吃,还是评审员们喜新厌旧?


7. 韩国三养火鸡面(1.20欧, 140g)

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另一个韩国网红,火鸡拌面,虽然也没上榜,但是比辛拉面受欢迎,也很筋道。但是特别辣,适合情侣一起吃,吃完可以模仿《春娇与志明》的模式,相互帮忙解解辣!


8. 日本熊本黑麻油豚骨拉面 (4.38欧, 186g)

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又是一个没有上榜的选手,很实惠的两人份,豚骨汤很浓郁,筋道一般,煮的时候多加水,容易坨,被评为全场最臃肿的选手!


9. 日本日清烧烤味日式炒面(1.20欧, 109g)

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配菜太少了,只有一袋黑色的酱,就是酱油味再加一点烧烤味,拌出来是黑的,被评为全场卖相最差泡面。


10. 菲律宾Lucky me泰式辣椒柠檬味(0.75欧, 60g)

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被柠檬和辣椒的组合吸引,想尝尝新口味,本来想吃出泰式清爽味,结果是一个小雷,味道有点难以形容,感觉对方便面里的柠檬味还是接受无能,同样是酸味,还是醋味儿比较适合我们的口味!这一款没有上榜。


11. 越南Oh! Ricey牛肉味河粉(0.65欧, 70g)

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性价比王子!在味道上得到了宝贵的一票!小编也被这碗牛肉河粉惊艳到了,清新醇香的牛肉汤,很便宜但没有香精味!像夏天的风,适合走清爽路线的你,就是量很少,但是价格便宜,小编建议一次来两包。虽然是越南的但是很意外地很符合我们中国人的口味呢!


12. 新加坡白胜厨叻沙拉面(2.60欧, 185g)
来了来了!
十级警告!
千万别碰!
倒数第一名!就!是!它!
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新加坡最经典的泡面品牌,特色沙叻(le四声)味,包装华丽,本来是特别期待新口味...结果煮出来之后,颠覆了我对泡面的看法...就像在椰奶里面煮泡面,无比油腻的奶味,还贵,11名测评员吃完一致表示:吃完第一口不想再吃第二口。总之,又贵,又难吃,煮起来还麻烦,实在无福消受...



13. 香港出前一丁极辛猪骨浓汤(0.95欧, 100g)

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一直觉得出前一丁很清淡,料包很少,味道也很简单,很难有惊艳的感觉,但是也许它就胜在日常,胜在简单,不知道是哪位评审员单单对它情有独钟,觉得它是18种里面味道最中意的!


14. 香港合味道虾仁原味泡面(1.98欧, 75g)

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小分量盒装面,味道还不错!当然主要是方便,适合有点饿又不想洗碗的你。万万没想到!这碗不起眼的小杯面在味道上竟然得到2张选票!!



15.泰国妈妈牌冬阴功虾味泡面(0.98欧, 90g)

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没有上榜的产品,虽然是冬阴功,但是感觉不酸也不辣,没有我们中国的酸辣味泡面或者粉丝带感,感觉一般吧。

16. 今麦郎辣煌尚(1.10欧, 117g)

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这一碗泡在盆里的,水放多了大家尝不出来味道...



对不起,没让你得到公正的评判...

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17. 大汉口武汉热干面(1.20欧, 115g)

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吃完很失望,完全不是热干面,像是冒牌的,不正宗,一点都不正宗。


18. 白家陈记肥肠粉(1.10欧, 108g)
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一样的被泡在盆里,这一款依然很够味,酸酸辣辣,粉丝也很筋道,和4号重庆小面有点像,只是一个是面一个是粉丝,一个像秋天一个像夏天!主要看你喜欢啥!

总结一下:
不能错过:好欢螺小龙虾味螺蛳粉;台湾老妈拌面麻辣火锅汤面。
值得一试:百家阿宽重庆小面;白家陈记肥肠粉;越南Oh! Ricey牛肉味河粉;香港合味道虾仁原味泡面。
一定不要踩的雷:新加坡白胜厨叻沙拉面;大汉口武汉热干面。

郑重声明:以上测评结果,仅代表开元十一位评委观点。

下面是一个煮泡面Tip:
”方便面是失眠人的好朋友
水在100度沸腾
却会挥发了面的香气
面在三分钟煮透
但将透未透时才最弹牙
完美只存在一瞬间
而数字可以帮助无限接近这个瞬间
美妙的不是巅峰
而是存在于巅峰之前
怎么掌控他才是关键
时间是面的敌人
这一秒的面和下一秒的面
根本就是完全不同的两碗“

吃完泡面,还是感觉有点不满足?想吃点甜甜的?
冰淇淋?酸奶?饼干?小零食?还有什么需要我们帮你测评吗?
请留言告诉我们你的需求!下一届开元周游杯测评大会,敬请期待!
发表于 16.3.2019 10:12:23 | 显示全部楼层
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发表于 9.6.2019 16:02:36 | 显示全部楼层
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