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莴苣海带丝拌

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发表于 8.6.2023 09:31:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
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今天我要分享一道简单而又美味的夏日凉菜——莴苣海带丝拌。这道菜清爽爽口,口感丰富,适合在炎炎夏日里享用。让我们一起来学习制作这道令人惊艳的凉菜吧!
所需材料:
  • 新鲜莴苣一根
  • 紫菜海带丝一杯
  • 米醋两汤匙
  • 酱油一汤匙
  • 糖一茶匙
  • 麻油一茶匙
  • 芝麻适量(可选)
  • 葱花适量(用于装饰)
步骤:
  • 准备莴苣和紫菜海带丝。将莴苣洗净并切成细丝状,然后将紫菜海带丝准备好。
  • 将莴苣丝和紫菜海带丝放入一个大碗中,轻轻拌匀,使它们均匀混合。
  • 在另一个小碗中,将米醋、酱油、糖和麻油混合在一起,搅拌均匀,成为美味的调味汁。
  • 将调味汁倒入莴苣海带丝的碗中,轻轻拌匀,确保每一根蔬菜都均匀沾上香气扑鼻的调味汁。
  • 可以撒上适量的芝麻,增添口感和香味。
  • 最后,用一些葱花作为装饰,让这道莴苣海带丝拌更加美观。
  • 将凉拌莴苣海带丝放入冰箱冷藏至少15分钟,以使口感更加清凉爽口。
  • 取出凉拌莴苣海带丝,装盘并享用!这道菜可作为开胃菜或配菜,清爽的口感一定会让您在夏日中心情愉悦。

希望大家喜欢这道清爽夏日美味的莴苣海带丝拌。它不仅美味可口,还富含营养,是一道健康又开胃的选择。

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